Le bourbon et le thé noir épicé au chai sont un duo hivernal qui vous réchauffera à coup sûr ! Adapté de Saveur.
Comment faire du Bourbon Chai épicé
Ingrédients
Donne 4 portions
- 4 cuillères à café de Épices Chai Stash thé noir en feuilles
- 1 gousse de vanille fendue et grattée, conserver les graines et la gousse
- 3 tasses d'eau chaude
- 3 tasses de lait entier ou de lait d'amande non sucré
- 1/4 tasse de miel ou d'agave
- 1/2 tasse de bourbon épicé, comme Maker's Mark
- Clous de girofle, cannelle, muscade, gingembre (facultatif)
Instructions
- Mélangez les feuilles de thé, les graines et la gousse de vanille ainsi que toutes les épices supplémentaires avec 3 tasses d'eau chaude.
- Portez à ébullition à feu moyen-vif et ajoutez le lait et le miel ou l'agave en fouettant pour mélanger.
- Remettre à ébullition, retirer du feu et laisser infuser 10 à 15 minutes.
- Filtrez en appuyant sur les solides pour extraire les saveurs.
- Transférez le chai dans un pichet résistant à la chaleur et ajoutez le bourbon.
Bonne dégustation !