Chocolat chaud cannelle et vanille – Stash Tea Canada

Chocolat chaud cannelle et vanille

Saviez-vous que la plupart des mélanges de chocolat chaud achetés en magasin sont riches en sucre et en calories, parfois même jusqu'à 28 grammes par portion ? Voici notre version plus saine et tout aussi délicieuse d'un classique des fêtes auquel vous pouvez vous adonner tous les jours, sans culpabilité.

Temps total : 10 minutes Donne : 2 tasses de thé Type de thé : Thé aux herbes cannelle et vanille

Cinnamon Vanilla Hot Chocolate

Notre tisane cannelle et vanille pour créer un délicieux extrait infusé de thé et quelques épices de tous les jours que vous trouverez dans votre garde-manger, c'est une boisson agréable avec laquelle vous adorerez vous réchauffer pendant les mois les plus frais.

Ingrédients

4 sachets de thé Stash Tisane Cannelle Vanille
1 tasse d'eau
2 cuillères à café de sucre
1½ tasse de lait au choix
Je mets une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
½ cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
⅛ cuillère à café de gingembre en poudre
1 pincée de cardamome moulue
1 pincée de clous de girofle moulus
1 pincée de sel
1 cuillère à café de mélasse

Directions

Portez 1 tasse d'eau à ébullition dans une casserole sur la cuisinière. Une fois proche de l’ébullition, retirez du feu et ajoutez 4 sachets de thé de tisane vanille cannelle Stash. Laissez infuser 5 minutes.

Retirez les sachets de thé et portez la casserole à ébullition douce. Ajoutez 2 cuillères à café de sucre en remuant constamment pour vous assurer que le sucre est complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir l’extrait de thé.

Dans un petit bol, mélanger le cacao en poudre, les épices et le sel. Faites chauffer la moitié du lait dans une deuxième casserole et portez-le à feu moyen. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit très chaud mais jamais bouillant. Incorporer l’extrait de thé et le mélange de poudre de cacao et d’épices. Fouetter jusqu'à ce que tous les grumeaux soient éliminés. Ajoutez le reste du lait et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Servir dans 2 tasses. Apprécier!

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4 sachets de thé Stash Tisane Cannelle Vanille
1 tasse d'eau
2 cuillères à café de sucre
1½ tasse de lait au choix
Je mets une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
½ cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
⅛ cuillère à café de gingembre en poudre
1 pincée de cardamome moulue
1 pincée de clous de girofle moulus
1 pincée de sel
1 cuillère à café de mélasse

Directions

Portez 1 tasse d'eau à ébullition dans une casserole sur la cuisinière. Une fois proche de l’ébullition, retirez du feu et ajoutez 4 sachets de thé de tisane vanille cannelle Stash. Laissez infuser 5 minutes.

Retirez les sachets de thé et portez la casserole à ébullition douce. Ajoutez 2 cuillères à café de sucre en remuant constamment pour vous assurer que le sucre est complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir l’extrait de thé.

Dans un petit bol, mélanger le cacao en poudre, les épices et le sel. Faites chauffer la moitié du lait dans une deuxième casserole et portez-le à feu moyen. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit très chaud mais jamais bouillant. Incorporer l’extrait de thé et le mélange de poudre de cacao et d’épices. Fouetter jusqu'à ce que tous les grumeaux soient éliminés. Ajoutez le reste du lait et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Servir dans 2 tasses. Apprécier!

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