Des saveurs audacieuses telles que le thé noir, le brandy et le rhum brun forment une combinaison de cocktail incroyable ! Découvrez comment préparer ce Sea Captains Punch dangereusement délicieux.
Ingrédients
Donne 16 portions de 5 oz
- 1 litre de thé noir fort (soit 4 sachets de thé de Stash Super Irish Breakfast ou English Breakfast , ou 4 cuillères à café de English Breakfast en vrac, Super Irish Breakfast ou Organic Breakfast Blend )
- 10 citrons
- 1 cinquième (26,5 oz) de rhum brun
- 1/2 tasse de cognac
- 1/4 tasse d'eau-de-vie de pêche
- 2 tasses de jus d'ananas non sucré
Directions
- Mélangez 1 litre d'eau froide et le thé noir dans un grand récipient. Laisser infuser au réfrigérateur environ 1 heure.
- Pendant ce temps, retirez le zeste des citrons. Coupez la croûte en fines lanières.
- Ajoutez le zeste et le jus des citrons au thé infusé. Couvrir et conserver toute la nuit à température ambiante.
- Juste avant de servir, versez le mélange de thé, le rhum, le jus d'ananas et les deux eaux-de-vie sur un bloc de glace dans un bol à punch.