Le vin chaud (alias vin épicé) est un excellent choix pour une boisson de vacances chaleureuse et inspirante. Ce qui rend cette boisson encore plus attrayante, c'est qu'il s'agit d'une recette de dumping, ce qui signifie que tout ce que vous avez à faire est de rassembler les ingrédients, de les jeter dans votre mijoteuse ou de les mettre à mijoter sur la cuisinière et d'attendre. Pendant que vous attendez, l’arôme d’orange, d’anis étoilé, de cannelle et de piment de la Jamaïque commencera à remplir la pièce. La recherche des ingrédients pour cette recette de vin chaud pourrait être la partie la plus longue de la préparation de ces boissons d'hiver, mais nous la rendons facile et infaillible en rassemblant toutes les épices et arômes naturels nécessaires dans notre Mulling Spice .

Que dire, cette boisson est une tasse pleine de piquant automnal !

Comment faire du vin chaud avec Mulling Spice

Il existe deux façons de déguster notre mélange Mulling Spice : infusé dans du vin ou dans du cidre ! Que vous préfériez le vin chaud ou le cidre chaud, ajoutez simplement nos épices Mulling à la base préférée à feu doux. Ajoutez des tranches de pomme pendant que vous préparez la boisson chaude et non seulement cela rendra la boisson finale encore plus délicieuse, mais les pommes constitueront également une garniture savoureuse pour les flocons d'avoine.

Ingrédients

Donne trois boissons de 8 oz

• 2 cuillères à soupe de mélange d'épices Stash Mulling
• 1 bouteille de vin rouge
• 4 tranches rondes de pomme

Directions

1. Versez une bouteille de vin rouge de base dans votre mijoteuse ou une grande casserole.
2. Ajoutez deux cuillères à soupe de mélange d’épices Stash Mulling .
3. Garnir de rondelles de pommes (ou de l’une des garnitures supplémentaires répertoriées ci-dessous !).
4. Laisser mijoter à feu doux dans une mijoteuse ou sur la cuisinière, avec un couvercle, pendant au moins une heure.
5. Filtrer les épices et servir.

Pimentez vos épices avec ces garnitures :

• Tranches de pomme - pour une saveur un peu plus sucrée
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur - adoucit considérablement la saveur
• Oranges tranchées - plus d'agrumes et un peu plus acidulées
• Bâtons de cannelle - pour un vin chaud légèrement plus épicé
• Jus de pomme non filtré – ajoutez des arômes de pomme au mélange

Envisagez-vous de préparer une plus grande portion ou d’organiser une petite réunion de vacances ? Utilisez 4 grosses cuillères à soupe de Mulling Spice pour chaque gallon de cidre de pomme ou de vin rouge.