Notre version d'une combinaison classique de saveurs des Fêtes, ce latte a été conçu pour être siroté au coin du feu. Le thé vert à la menthe marocaine se combine avec du chocolat blanc crémeux pour un régal de vacances décadent. Essayez d'ajouter un verre d'alcool pour donner un coup de fouet aux choses.

Ingrédients:

Donne six portions de 12 oz

• 3 sachets de thé Stash Menthe Marocaine
• 2 tasses d'eau
• 1 cuillère à soupe de sucre turbiné
• 3 tasses de lait entier
• 8 onces de chocolat blanc de qualité, haché grossièrement
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
• 1 pincée de sel
• crème fouettée fraîche, pour garnir
• copeaux de chocolat blanc, pour la garniture

Directions:

1. Dans une casserole, à feu vif, porter l'eau à ébullition. Ajoutez les sachets de thé et le sucre. Retirer du feu et laisser infuser 15 minutes.
2. Dans une deuxième casserole, à feu moyen, faites mijoter doucement le lait. Incorporer le chocolat blanc, la vanille et le sel jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Retirer du feu et faire mousser à l'aide d'un mixeur plongeant.
3. Dans la tasse souhaitée, remplissez avec 1/3 du mélange de thé et 2/3 du mélange de lait. Garnir d'une généreuse cuillerée de crème fouettée et saupoudrer de copeaux de chocolat blanc.

Recette en partenariat avec Marcella DiLonardo de Modest Marce .