Le monde est évidemment meilleur avec des oursons en gélatine. Ajoutez maintenant les saveurs étonnantes du thé vert aux oursons en gélatine pour faire du monde un endroit encore meilleur ! recette d'oursons en gélatine faits maison ravira votre gourmandise et éveillera votre âme Bricolage esprit. Depuis notre Poire Asiatique Stash Harmony Green thé est aromatisé à la poire, il donne à cette recette de bonbons gélifiés une touche unique lorsqu'il est associé à différents jus de fruits. Le résultat ? Des bonbons gélifiés savoureux avec un explosion de fruits frais et de thé vert des saveurs que vous ne pouvez pas trouver en magasin.
Ingrédients
Concentré de thé :
Temps de préparation : 15 minutes
Durée de prise : 25 minutes
Il faudra un moule à oursons en gélatine
Donne : 240 mini oursons en gélatine
4 sachets de thé vert à la poire asiatique Stash
1 tasse d'eau bouillante
2 1/2 cuillères à soupe de sucre granulé
Les variétés arc-en-ciel de saveurs d'oursons en gélatine
Oursons en gélatine à la poire
1/4 tasse de concentré de thé
1/4 tasse de jus de raisin blanc
2 cuillères à soupe de gélatine
2 gouttes de colorant alimentaire vert
Oursons en gélatine aux canneberges et aux poires
1/4 tasse de concentré de thé
1/4 tasse de jus d'ananas
2 cuillères à soupe de gélatine
2 gouttes de colorant alimentaire rouge
Oursons en gélatine à l'ananas et à la poire
1/4 tasse de concentré de thé
1/4 tasse de jus de canneberge sucré
2 cuillères à soupe de gélatine
2 gouttes de colorant alimentaire jaune
Oursons en gélatine aux myrtilles et aux poires
1/4 tasse de concentré de thé
1/4 tasse de jus de myrtille
2 cuillères à soupe de gélatine
2 gouttes de colorant alimentaire bleu
Instructions
Utilisez quatre petits bols et mesurez 1/4 tasse de chaque jus dans les bols séparés. Placez deux gouttes du colorant alimentaire correspondant à chaque saveur de gomme. Mettez les bols de côté.
Portez de l'eau à ébullition dans une bouilloire et versez 1 tasse d'eau bouillante sur les quatre sachets de thé Stash Asian Pear Harmony. Ajoutez 2 1/2 cuillères à soupe de sucre et laissez infuser les sachets de thé pendant 2 minutes.
Retirez les sachets de thé et remuez le concentré pour dissoudre entièrement le sucre.
Placez les moules à bonbons sur une plaque à biscuits.
Versez 1/4 tasse de concentré de thé bouillant dans un bol de jus de fruits, remuez bien, puis saupoudrez 2 cuillères à soupe de gélatine sur le dessus. Mélangez bien jusqu'à ce que toute la gélatine soit dissoute. Si des bulles se forment sur le dessus, retirez-les et jetez-les. Travaillez rapidement à l'aide de l'outil compte-gouttes, remplissez un plateau de moules à oursons en gélatine. Répétez cette étape pour les trois saveurs suivantes. Si votre concentré de thé commence à refroidir, faites-le chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes. *Vous voulez que le concentré de thé soit presque bouillant pour activer la gélatine.*
Placez la plaque à biscuits au réfrigérateur et laissez refroidir pendant 25 minutes jusqu'à ce que les bonbons deviennent fermes. Retirez les oursons en gélatine des moules et placez-les dans un récipient hermétique. Conservez-les au réfrigérateur pour une fraîcheur optimale.
Apprécier!
Remarque : nous avons utilisé des moules à ours qui produisent des oursons en gélatine un peu plus petits que la taille traditionnelle, mais cette recette est flexible et fonctionnera pour n'importe quel moule que vous avez à la maison.